Monastrell Ecologico, Parajes del Valle, Jumilla DOP
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Вкус:
Сочный, пряный вкус с тонами вишни, спелой малины, яркой кислотностью и шелковистыми танинами.
Аромат:
Насыщенный аромат спелых красных фруктов, подлеска и сухих цветов.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет в качестве сопровождения к холодным закускам, блюдам из красного мяса и сырам.
Интересные факты
Вино производится из винограда сорта монастрель, собранного со старых лоз региона Хумилья. На винодельне придерживаются органических практик с минимальным вмешательстом в естественный процесс.