Rosso di Montalcino DOC, Fattoria dei Barbi
Сорт винограда:
Санджовезе 100%
Субрегион:
Монтальчино
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1319722
Внешний вид:
Вино гранатового цвета с рубиновым оттенком.
Вкус:
Вино среднетелое, с хорошим балансом кислотности и фруктовой составляющей.
Аромат:
В аромате преобладают ноты спелых красных ягод, свежего шиповника, лесных растений.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт к любым мясным закускам, пастам с соусом из овощей или с рагу из мяса.
Интересные факты
Вина Россо ди Монтальчино повторяют характеристики великого Брунелло, но созревают быстрее. После сбора ягоды бережно прессуют. Ферментация вина проходит в дубе. Там же проходит выдержка в течение 6 месяцев.
Подписаться