Пети & Бажан Обсидиен Гран Крю Брют
Petit & Bajan Obsidienne Grand Cru Brut
Вино:
Сорт винограда:
Субрегион:
Кот де Блан
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
12117
Внешний вид:
Соломенный цвет.
Вкус:
Во вкусе вино покоряет своей хрустящей лимонной кислотностью, минеральностью и длительным, нежным послевкусием.
Аромат:
В первом носе вино выражает холодную свежесть с ароматами мяты, лимона и мокрого мела. Время раскрывает ароматы красного яблока, айвы и ноты малины.
Гастрономические сочетания:
Obsidienne - невероятно изысканное кюве, которое прекрасно подойдет к блюдам высокой кухни.
Интересные факты
Как и сосед семьи и их наставник – Anselme Selosse, Petit-Bajan собирают свой урожай при оптимальной фенольной зрелости. Obsidienne — новое кюве Petit & Bajan. За названием вулканической породы скрывается сила кюве, на 100% состоящего из пино нуара, и выдающаяся минеральность исключительного терруара. Obsidienne - тончайшее кюве категории Blanc des Noirs с бойкой минеральностью и ягодным профилем.
Подписаться