Blush #4 Pinot Noir PetNat, AYA
Вино:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1840223
Внешний вид:
Вино рубинового цвета.
Вкус:
Вкус тонкий с мягкими танинами и гармоничной кислотностью.
Аромат:
Аромат с тонами спелых красных ягод, джема и специй.
Гастрономические сочетания:
Мясные закуски, тапасы.
Интересные факты
Вино производится по технологии пет-нат, при которой необработанное сусло в процессе брожения при 22 г/л сахаров разливается в бутылки и укупоривается кронен-пробкой. Брожение завершается в бутылке, насыщая углекислым газом будущий петнат. В последствии проводятся ремюаж и дегоржаж, для удаления дрожжевого осадка.