Volnay AOC, Domaine Bitouzet-Prieur
Сорт винограда:
Пино Нуар 100%
Субрегион:
Вольне
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1146319
Внешний вид:
Глубокий рубиновый цвет.
Вкус:
Мягкий, нежный вкус с шелковистыми танинами, тонами лесных ягод, подлеска и длительным послевкусием.
Аромат:
Оттенки благородной древесины, тонкие ноты фиалки, пиона, сладких специй и слегка карамелизированных красных фруктов.
Гастрономические сочетания:
Телятина на гриле, ягненок, сыры средней выдержки.
Интересные факты
Виноград для этого вина собран с трех участков, граничащих с Volnay Premiers Cru, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь представлены большим количеством глины на известняковой подложке. Вино проходит длительную выдержку во французском дубе в течение 12-16 месяцев. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.
Подписаться